Folgende Produkte werden von uns in handwerklicher Arbeit erzeugt:
Schafsmilchprodukte (Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-039)
Joghurt “Crème De La Crème” 
Quark “Schäfchen-Wolke” 
Weichkäse frisch “Le Petit Berger” – Natur 
Weichkäse frisch “Le Petit Berger” – Kräuter 
Schnittkäse “Meißnerstück”
Lammfleisch (unterliegt nicht der Bio-Zertifizierung)
- Keule, Haxe, Schulter, Filet
- Bratwürste
- Hackfleisch
- Pfefferbeißer
Felle (unterliegen nicht der Bio-Zertifizierung)