La Petite Bergerie ist eine \u00f6kologisch wirtschaftende Milchsch\u00e4ferei am Fu\u00dfe des Hohen Mei\u00dfners. In dieser wundersch\u00f6n h\u00fcgeligen Landschaft Nordhessens entstehen die cremigen Milchprodukte der kleinen Sch\u00e4ferei, wie „La Petite Bergerie“ aus dem Franz\u00f6sischen \u00fcbersetzt hei\u00dft.<\/p>\n\n\n\n
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Unsere Herde besteht \u00fcberwiegend aus dem schwarzen ostfriesischen Milchschaf. Von M\u00e4rz bis Dezember grasen die Tiere auf saftigen hofeigenen Wiesen, deren viel\u00adf\u00e4ltige Gr\u00e4ser und Kr\u00e4uter der Milch ihren besonderen Geschmack geben. <\/p>\n\n\n\n
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Morgens und abends wird die Herde von der Weide zum Hof getrieben und dort von Hand auf dem Melkstand gemolken. Die frische Milch wird anschlie\u00dfend direkt in der eigenen Hofk\u00e4serei nach traditionell franz\u00f6sischen Rezepten verarbeitet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Petite Bergerie ist eine \u00f6kologisch wirtschaftende Milchsch\u00e4ferei am Fu\u00dfe des Hohen Mei\u00dfners. In dieser wundersch\u00f6n h\u00fcgeligen Landschaft Nordhessens entstehen die cremigen Milchprodukte der kleinen Sch\u00e4ferei, wie „La Petite Bergerie“ aus dem Franz\u00f6sischen \u00fcbersetzt hei\u00dft. Unsere Herde besteht \u00fcberwiegend aus dem schwarzen ostfriesischen Milchschaf. Von M\u00e4rz bis Dezember grasen die Tiere auf saftigen hofeigenen Wiesen,… Continue reading „Willkommen“<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/42\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":127,"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/42\/revisions\/127"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lapetitebergerie.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}